Alimento
Castanha do Brasil caramelizada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 20,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 15,8 g |
| Ácidos graxos saturados | 11,5 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 25 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 4,72 mg |
| Lipídios | 47,9 g |
| Umidade (g) | 2,85 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 604 kcal |
| Carboidratos | 35,6 g |
| Carboidrato disponível | 29,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,95 g |
| Sódio | 3,41 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,23 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 16,5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 133 mg |
| Cobre | 1.560 μg |
| Ferro | 2,78 mg |
| Fósforo | 512 mg |
| Magnésio | 249 mg |
| Manganês | 1,34 mg |
| Potássio | 513 mg |
| Selênio | 2.536 μg |
| Zinco | 3,25 mg |
| Cinzas | 2,67 g |