Alimento
Castanha de caju crua s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 43,9 g |
| Umidade (g) | 5,2 g |
| Valor energético | 582 kcal |
| Carboidratos | 30,2 g |
| Carboidrato disponível | 26,9 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,2 g |
| Proteína vegetal | 18,2 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 7,78 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 23,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 7,85 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,3 g |
| Sódio | 12 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,2 μg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,42 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,42 mg |
| Vitamina B9 | 25 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 37 mg |
| Cobre | 2.130 μg |
| Ferro | 6,68 mg |
| Fósforo | 593 mg |
| Magnésio | 292 mg |
| Manganês | 1,61 mg |
| Potássio | 660 mg |
| Zinco | 5,78 mg |
| Cinzas | 2,54 g |