Alimento
Carne vitela crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,71 g |
| Umidade (g) | 75,1 g |
| Valor energético | 99 kcal |
| Carboidratos | 0,91 g |
| Carboidrato disponível | 0,91 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 22,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 22,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,21 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,21 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 26,2 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2,94 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 4,59 μg |
| Vitamina B12 | 0,44 μg |
| Cálcio | 3,61 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,26 mg |
| Fósforo | 72,2 mg |
| Magnésio | 8,53 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 114 mg |
| Selênio | 2,85 μg |
| Zinco | 0,9 mg |
| Cinzas | 1,15 g |