Alimento
Carne tartaruga jabuti cozida s/ óleo s/ sal (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,07 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,74 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,04 mg |
| Lipídios | 2,5 g |
| Umidade (g) | 62,6 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 158 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 33,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 33,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 97 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 119 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 14 mg |
| Vitamina B6 | 0,63 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 6,2 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Ferro | 7,1 mg |
| Fósforo | 193 mg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 28 mg |
| Potássio | 407 mg |
| Selênio | 48,3 μg |
| Zinco | 2,28 mg |
| Cinzas | 1 g |