Alimento
Carne suína víscera baço (passarinha) cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,82 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,25 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,17 mg |
| Lipídios | 2,71 g |
| Umidade (g) | 80,9 g |
| Vitamina a (re) | 8,44 mcg |
| Valor energético | 85 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 15,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 201 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 49,1 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 8,44 μg |
| Vitamina D | 2,04 μg |
| Vitamina C | 4,25 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,27 mg |
| Vitamina B3 | 7,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,22 mg |
| Vitamina B9 | 5,92 μg |
| Vitamina B12 | 3,04 μg |
| Cálcio | 6,98 mg |
| Cobre | 110 μg |
| Ferro | 27,2 mg |
| Fósforo | 230 mg |
| Magnésio | 16,1 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 325 mg |
| Selênio | 37,3 μg |
| Zinco | 2,09 mg |
| Cinzas | 1,13 g |