Alimento
Carne suína preparada s/ sal Brasil (média de diferentes cortes e preparos)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,5 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,29 g |
| Ácidos graxos saturados | 6,54 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,16 mg |
| Lipídios | 17,5 g |
| Umidade (g) | 48,7 g |
| Vitamina a (re) | 1,95 mcg |
| Valor energético | 287 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 32,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 32,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 55,7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1,95 μg |
| Vitamina D | 1,12 μg |
| Vitamina C | 0,12 mg |
| Vitamina B1 | 0,67 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 6,96 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 2,49 μg |
| Vitamina B12 | 0,87 μg |
| Cálcio | 31,5 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,89 mg |
| Fósforo | 241 mg |
| Magnésio | 22,7 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 344 mg |
| Zinco | 2,52 mg |
| Cinzas | 1,4 g |