Alimento
Carne suína à alentejana
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 229 kcal |
| Carboidratos | 1,8 g |
| Açúcares totais | 0,5 g |
| Álcool | 1,4 g |
| Amido | 1,3 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 14,6 g |
| Gorduras totais | 16,9 g |
| Gorduras saturadas | 5,1 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,4 g |
| Ácido linoleico | 2,01 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Fibras alimentares | 0,3 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 500 mg |
| Sal | 1,2 g |
| Vitamina A | 60 μg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 0,35 mg |
| Vitamina C | 9,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,4 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 4,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,25 mg |
| Vitamina B9 | 7,4 μg |
| Triptofano | 2,83 mg |
| Vitamina B12 | 18 μg |
| Cálcio | 37 mg |
| Ferro | 4,8 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 62 mg |
| Potássio | 220 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,9 mg |
| Água | 61,4 g |
| Cinzas | 1,98 g |