Alimento
Carne quelônio Tracajá ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,51 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,82 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,47 g |
| Açúcar de adição | 0,45 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 2,57 g |
| Umidade (g) | 74,2 g |
| Vitamina a (re) | 7,91 mcg |
| Valor energético | 187 kcal |
| Carboidratos | 1,31 g |
| Carboidrato disponível | 1,01 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,6 g |
| Colesterol | 64,7 mg |
| Fibras alimentares | 0,29 g |
| Sódio | 291 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 13,2 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina C | 8,67 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 6,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,54 mg |
| Vitamina B9 | 10,1 μg |
| Vitamina B12 | 0,46 μg |
| Cálcio | 14,3 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,67 mg |
| Fósforo | 161 mg |
| Magnésio | 23,7 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 211 mg |
| Selênio | 0,04 μg |
| Zinco | 1,21 mg |
| Cinzas | 1,35 g |