Alimento
Carne quelônio Tracajá cozida s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 2,1 g |
| Umidade (g) | 71,6 g |
| Valor energético | 217 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 25,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 25,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,41 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,38 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,37 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 80,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 108 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 8,51 μg |
| Vitamina D | 0,13 μg |
| Vitamina E | 0,09 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 7,87 mg |
| Vitamina B6 | 0,64 mg |
| Vitamina B9 | 7,93 μg |
| Vitamina B12 | 0,57 μg |
| Cálcio | 12,5 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,66 mg |
| Fósforo | 193 mg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 205 mg |
| Zinco | 1,45 mg |
| Cinzas | 0,96 g |