Alimento
Carne quelônio tracajá à milanesa s/ sal (carne tracajá farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,47 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,99 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,86 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,8 mg |
| Lipídios | 10,3 g |
| Umidade (g) | 50,3 g |
| Vitamina a (re) | 21,6 mcg |
| Valor energético | 245 kcal |
| Carboidratos | 14,7 g |
| Carboidrato disponível | 14 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,6 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Fibras alimentares | 0,71 g |
| Sódio | 152 mg |
| Vitamina A | 21,5 μg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 9,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,67 mg |
| Vitamina B9 | 51,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,6 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 2,05 mg |
| Fósforo | 228 mg |
| Magnésio | 35 mg |
| Manganês | 0,21 mg |
| Potássio | 269 mg |
| Selênio | 6,26 μg |
| Zinco | 1,54 mg |
| Cinzas | 1,06 g |