Alimento
Carne porco vísceras cozido s/ óleo s/ sal (média de diferentes tipos) Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,03 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,57 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,45 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,58 mg |
| Lipídios | 10,5 g |
| Umidade (g) | 63,7 g |
| Vitamina a (re) | 2.169 mcg |
| Valor energético | 192 kcal |
| Carboidratos | 1,55 g |
| Carboidrato disponível | 1,55 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 22,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 22,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 105 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 2.169 μg |
| Vitamina C | 11,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,35 mg |
| Vitamina B2 | 1,94 mg |
| Vitamina B3 | 9,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B9 | 91,7 μg |
| Vitamina B12 | 10,9 μg |
| Cálcio | 12,5 mg |
| Cobre | 480 μg |
| Ferro | 13,1 mg |
| Fósforo | 270 mg |
| Magnésio | 22,9 mg |
| Manganês | 0,17 mg |
| Potássio | 337 mg |
| Selênio | 30,6 μg |
| Zinco | 4,82 mg |
| Cinzas | 1,33 g |