Alimento
Carne porco pernil assada c/ molho de limão (suco de limão manteiga e farinha de trigo) c/ óleo cebola e alho c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6,38 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,07 g |
| Ácidos graxos saturados | 5,55 g |
| Ácidos graxos trans | 0,08 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,28 mg |
| Lipídios | 15 g |
| Umidade (g) | 48,6 g |
| Vitamina a (re) | 0,08 mcg |
| Valor energético | 273 kcal |
| Carboidratos | 5,19 g |
| Carboidrato disponível | 5,05 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 29,4 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Fibras alimentares | 0,14 g |
| Sódio | 250 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0,04 μg |
| Vitamina D | 0,57 μg |
| Vitamina C | 1,24 mg |
| Vitamina B1 | 0,71 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 5,96 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 10,6 μg |
| Vitamina B12 | 0,7 μg |
| Cálcio | 18,1 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 1,25 mg |
| Fósforo | 228 mg |
| Magnésio | 25,9 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 367 mg |
| Selênio | 0,15 μg |
| Zinco | 2,98 mg |
| Cinzas | 1,83 g |