Alimento
Carne porco orelha salgada crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 19,9 g |
| Umidade (g) | 59,6 g |
| Valor energético | 253 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 18,5 g |
| Gorduras saturadas | 6,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,3 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 615 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0,03 μg |
| Cálcio | 5,44 mg |
| Cobre | 230 μg |
| Ferro | 1,41 mg |
| Fósforo | 30,8 mg |
| Magnésio | 2,07 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 228 mg |
| Zinco | 0,57 mg |
| Cinzas | 2,04 g |