Alimento
Carne porco orelha cozido s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,91 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,86 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 10,8 g |
| Umidade (g) | 72,9 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 161 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 16 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 90 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 167 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,56 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0,04 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 24 mg |
| Magnésio | 7 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 40 mg |
| Selênio | 4,4 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 0,4 g |