Alimento
Carne porco lombo grelhada/assada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,88 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,13 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,09 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,45 mg |
| Lipídios | 7,41 g |
| Umidade (g) | 58 g |
| Vitamina a (re) | 0,48 mcg |
| Valor energético | 198 kcal |
| Carboidratos | 3,26 g |
| Carboidrato disponível | 3,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 29,5 g |
| Colesterol | 85,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,05 g |
| Sódio | 267 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0,24 μg |
| Vitamina D | 0,38 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,61 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 10,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 6,02 μg |
| Vitamina B12 | 0,55 μg |
| Cálcio | 48 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Magnésio | 17,9 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 289 mg |
| Selênio | 9,4 μg |
| Zinco | 1,53 mg |
| Cinzas | 1,84 g |