Alimento
Carne porco cozida s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,02 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,81 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,62 g |
| Ácidos graxos trans | 22,4 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,3 mg |
| Lipídios | 4,9 g |
| Umidade (g) | 57,2 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 189 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 36,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 36,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 66 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,47 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 11,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B9 | 4 μg |
| Vitamina B12 | 0,5 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Ferro | 1,33 mg |
| Fósforo | 237 mg |
| Magnésio | 28 mg |
| Potássio | 554 mg |
| Selênio | 29,4 μg |
| Zinco | 3,81 mg |
| Cinzas | 1,7 g |