Alimento
Carne porco bisteca refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,86 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,31 g |
| Ácidos graxos trans | 0,09 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,32 mg |
| Lipídios | 17,7 g |
| Umidade (g) | 52,1 g |
| Valor energético | 273 kcal |
| Carboidratos | 0,75 g |
| Carboidrato disponível | 0,61 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,6 g |
| Colesterol | 77,6 mg |
| Fibras alimentares | 0,14 g |
| Sódio | 49 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,51 μg |
| Vitamina C | 0,45 mg |
| Vitamina B1 | 0,73 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 1,83 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 0,69 μg |
| Vitamina B12 | 0,7 μg |
| Cálcio | 33,4 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,84 mg |
| Fósforo | 221 mg |
| Magnésio | 24,3 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 363 mg |
| Selênio | 51,2 μg |
| Zinco | 2,25 mg |
| Cinzas | 1,23 g |