Alimento
Carne porco bisteca grelhada/assada s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,67 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,2 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,47 g |
| Ácidos graxos trans | 0,09 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,17 mg |
| Lipídios | 17,3 g |
| Umidade (g) | 51,6 g |
| Valor energético | 271 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,8 g |
| Colesterol | 81,3 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 230 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,76 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 1,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0,52 μg |
| Cálcio | 34,3 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,86 mg |
| Fósforo | 228 mg |
| Magnésio | 24,6 mg |
| Potássio | 364 mg |
| Selênio | 53,6 μg |
| Zinco | 2,34 mg |
| Cinzas | 1,69 g |