Alimento
Carne porco bisteca frita (c/ óleo de soja) s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6,58 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,56 g |
| Ácidos graxos saturados | 5,98 g |
| Ácidos graxos trans | 0,21 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,51 mg |
| Lipídios | 18,3 g |
| Umidade (g) | 46,7 g |
| Vitamina a (re) | 9,74 mcg |
| Valor energético | 298 kcal |
| Carboidratos | 0,05 g |
| Carboidrato disponível | 0,05 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 33,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 33,4 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 63 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 9,74 μg |
| Vitamina D | 1,4 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,34 mg |
| Vitamina B3 | 3,25 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 1,17 μg |
| Cálcio | 69,1 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,82 mg |
| Fósforo | 289 mg |
| Magnésio | 29,1 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 403 mg |
| Zinco | 2,16 mg |
| Cinzas | 1,55 g |