Alimento
Carne porco bisteca crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,03 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,02 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,69 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,13 mg |
| Lipídios | 7,34 g |
| Umidade (g) | 70,3 g |
| Valor energético | 151 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 20,9 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 48,1 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 54,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,39 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,9 mg |
| Vitamina B3 | 2,65 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0,54 μg |
| Cálcio | 6,11 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,53 mg |
| Fósforo | 195 mg |
| Magnésio | 24,1 mg |
| Potássio | 334 mg |
| Zinco | 1,43 mg |
| Cinzas | 1,15 g |