Alimento
Carne peru peito s/ pele frita (c/ óleo de soja) s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,33 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,33 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,5 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,93 mg |
| Lipídios | 9,95 g |
| Umidade (g) | 60,3 g |
| Vitamina a (re) | 3,13 mcg |
| Valor energético | 200 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 27,5 g |
| Colesterol | 44,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 78,7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 3,13 μg |
| Vitamina D | 0,13 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 10,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B9 | 4,38 μg |
| Vitamina B12 | 1,1 μg |
| Cálcio | 11,3 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,91 mg |
| Fósforo | 196 mg |
| Magnésio | 27 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 300 mg |
| Selênio | 27,7 μg |
| Zinco | 1,45 mg |
| Cinzas | 1,42 g |