Alimento
Carne peru peito s/ pele crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,27 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,27 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 1,53 g |
| Umidade (g) | 75 g |
| Valor energético | 103 kcal |
| Carboidratos | 0,65 g |
| Carboidrato disponível | 0,65 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 21,7 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 58,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 112 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 6,2 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 9,87 mg |
| Vitamina B6 | 0,81 mg |
| Vitamina B9 | 6,96 μg |
| Vitamina B12 | 0,63 μg |
| Cálcio | 10,9 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,73 mg |
| Fósforo | 199 mg |
| Magnésio | 27,8 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 240 mg |
| Zinco | 1,27 mg |
| Cinzas | 1,12 g |