Alimento
Carne peru coxa s/ pele crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,28 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,02 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,28 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 7,43 g |
| Umidade (g) | 75 g |
| Valor energético | 133 kcal |
| Carboidratos | 0,07 g |
| Carboidrato disponível | 0,07 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 16,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 78,5 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 67,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1,11 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 2,69 mg |
| Vitamina B6 | 0,31 mg |
| Vitamina B9 | 9,14 μg |
| Vitamina B12 | 0,36 μg |
| Cálcio | 15,5 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 1,57 mg |
| Fósforo | 161 mg |
| Magnésio | 19,2 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 249 mg |
| Zinco | 2,82 mg |
| Cinzas | 0,93 g |