Alimento
Carne ovino capão perna crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 7 g |
| Umidade (g) | 72,8 g |
| Valor energético | 142 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,9 g |
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,99 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,72 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 46,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina A (re) | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,37 mg |
| Vitamina B3 | 5,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,41 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 1,64 μg |
| Cálcio | 7,35 mg |
| Cobre | 200 μg |
| Ferro | 4,15 mg |
| Fósforo | 199 mg |
| Magnésio | 23,9 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 341 mg |
| Zinco | 4,41 mg |
| Cinzas | 0,3 g |