Alimento
Carne frango caipira inteiro crua (média de amostras c/ e s/ pele) Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,55 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,45 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,23 mg |
| Lipídios | 10,9 g |
| Umidade (g) | 70,2 g |
| Vitamina a (re) | 5,34 mcg |
| Valor energético | 172 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 18,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 81,5 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 67,9 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 5,34 μg |
| Vitamina C | 1,47 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 3,28 mg |
| Vitamina B9 | 5,81 μg |
| Vitamina B12 | 0,31 μg |
| Cálcio | 6,41 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,58 mg |
| Fósforo | 182 mg |
| Magnésio | 25,7 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 227 mg |
| Selênio | 9,1 μg |
| Zinco | 1,81 mg |
| Cinzas | 0,84 g |