Alimento
Carne cordona c/ pele crua (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,57 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,3 g |
| Ácidos graxos trans | 6,24 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,8 mg |
| Lipídios | 11 g |
| Umidade (g) | 69,8 g |
| Vitamina a (re) | 20 mcg |
| Valor energético | 173 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 18,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 99 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 45 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 20 μg |
| Vitamina D | 2,83 μg |
| Vitamina C | 6,08 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,51 mg |
| Vitamina B3 | 6,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,68 mg |
| Vitamina B9 | 8,03 μg |
| Vitamina B12 | 1,2 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 510 μg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 210 mg |
| Magnésio | 24 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 500 mg |
| Selênio | 15 μg |
| Zinco | 0,74 mg |
| Cinzas | 1 g |