Alimento
Carne caça (capivara coelho) cozida assada s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,79 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,68 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,54 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 4,69 g |
| Umidade (g) | 62,1 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 168 kcal |
| Carboidratos | 0,75 g |
| Carboidrato disponível | 0,75 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 30,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 30,8 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 121 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 119 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,29 mg |
| Vitamina B3 | 4,64 mg |
| Vitamina B6 | 0,37 mg |
| Vitamina B9 | 21 μg |
| Vitamina B12 | 6,51 μg |
| Cálcio | 3 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 6,81 mg |
| Fósforo | 211 mg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 352 mg |
| Selênio | 15,1 μg |
| Zinco | 1,78 mg |
| Cinzas | 1,69 g |