Alimento
Carne cabrito crua (média de diferentes cortes)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 4,73 g |
| Umidade (g) | 74,8 g |
| Valor energético | 120 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,3 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,44 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,09 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,36 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 69,1 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina A (re) | 0 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,53 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,51 mg |
| Vitamina B3 | 3,91 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 5,21 μg |
| Vitamina B12 | 1,18 μg |
| Cálcio | 6,32 mg |
| Cobre | 270 μg |
| Ferro | 0,89 mg |
| Fósforo | 174 mg |
| Magnésio | 19,7 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 279 mg |
| Zinco | 4,17 mg |
| Cinzas | 1,17 g |