Alimento
Carne cabrito assada s/ óleo s/ sal (média de diferentes cortes e raças)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 6,72 g |
| Umidade (g) | 55,6 g |
| Valor energético | 198 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 34,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 34,4 g |
| Gorduras saturadas | 2,07 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,49 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 165 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 102 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina A (re) | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,9 mg |
| Vitamina B3 | 4,82 mg |
| Vitamina B9 | 7,35 μg |
| Vitamina B12 | 1,45 μg |
| Cálcio | 10,9 mg |
| Cobre | 450 μg |
| Ferro | 0,61 mg |
| Fósforo | 259 mg |
| Magnésio | 29,4 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 391 mg |
| Selênio | 16,2 μg |
| Zinco | 7,35 mg |
| Cinzas | 2,11 g |