Alimento
Carne bovino coração cozido c/ óleo c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,75 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,41 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,16 mg |
| Lipídios | 11,9 g |
| Umidade (g) | 58,5 g |
| Valor energético | 219 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,1 g |
| Colesterol | 161 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 259 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina C | 29,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 1,62 mg |
| Vitamina B3 | 6,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 7,2 μg |
| Vitamina B12 | 2,33 μg |
| Cálcio | 6,41 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 7,39 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Magnésio | 20,7 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 0,04 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 3,33 mg |
| Cinzas | 1,53 g |