Alimento
Carne bovina paleta s/ gordura refogada (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 8,04 g |
| Umidade (g) | 61,9 g |
| Valor energético | 188 kcal |
| Carboidratos | 0,68 g |
| Carboidrato disponível | 0,56 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,2 g |
| Proteína vegetal | 0,14 g |
| Proteína animal | 28 g |
| Gorduras saturadas | 3,4 g |
| Gorduras trans | 0,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,11 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,85 g |
| Gordura de adição | 1,09 g |
| Colesterol | 52,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,12 g |
| Sódio | 235 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina E | 0,19 mg |
| Vitamina C | 0,38 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 2,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 9,11 μg |
| Vitamina B12 | 4,91 μg |
| Cálcio | 6,23 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 2,08 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Magnésio | 17,6 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 249 mg |
| Selênio | 0,03 μg |
| Zinco | 6,5 mg |
| Cinzas | 1,29 g |