Alimento
Carne bovina moída (acém) cozida drenada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,8 g |
| Ácidos graxos trans | 0,24 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 10,9 g |
| Umidade (g) | 61,6 g |
| Valor energético | 205 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 26,7 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 52,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 2,78 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 1,76 mg |
| Vitamina B9 | 5,15 μg |
| Vitamina B12 | 2,6 μg |
| Cálcio | 4,03 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 2,65 mg |
| Fósforo | 164 mg |
| Magnésio | 17,1 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 255 mg |
| Zinco | 8,1 mg |
| Cinzas | 0,84 g |