Alimento
Carne bovina medula óssea (tutano) cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 16,5 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 13,8 g |
| Ácidos graxos saturados | 20,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1 mg |
| Lipídios | 89,9 g |
| Umidade (g) | 5 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 822 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 3,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 300 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 140 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B9 | 3 μg |
| Vitamina B12 | 9,5 μg |
| Cálcio | 89 mg |
| Cobre | 290 μg |
| Ferro | 3,6 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 21 μg |
| Zinco | 1,02 mg |
| Cinzas | 1,9 g |