Alimento
Carne bovina magra ensopada com óleo de cozinha e margarina
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 226 kcal |
| Carboidratos | 1,2 g |
| Açúcares totais | 1 g |
| Álcool | 0,7 g |
| Amido | 0,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 21,8 g |
| Gorduras totais | 14,2 g |
| Gorduras saturadas | 4,8 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,7 g |
| Ácido linoleico | 2,62 g |
| Colesterol | 69 mg |
| Fibras alimentares | 0,4 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 420 mg |
| Sal | 1,1 g |
| Vitamina A | 25 μg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 2,16 mg |
| Vitamina C | 3,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 2,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B9 | 7,8 μg |
| Triptofano | 4,6 mg |
| Vitamina B12 | 1,2 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Ferro | 1,6 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 20 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 5 mg |
| Água | 59,3 g |
| Cinzas | 2,17 g |