Alimento
Carne bovina magra ensopada à jardineira
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 111 kcal |
| Carboidratos | 11,4 g |
| Açúcares totais | 1,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 9,4 g |
| Oligossacarídeos | 0,2 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Gorduras totais | 4,4 g |
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,3 g |
| Ácido linoleico | 0,296 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Fibras alimentares | 1,8 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 370 mg |
| Sal | 0,9 g |
| Vitamina A | 192 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina E | 0,56 mg |
| Vitamina C | 9 mg |
| Vitamina B1 | 0,19 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 1,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,27 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Triptofano | 1,07 mg |
| Vitamina B12 | 0,19 μg |
| Cálcio | 20 mg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 73 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1 mg |
| Água | 75,2 g |
| Cinzas | 1,73 g |