Alimento
Carne bovina lombo contrafilé sem osso com borda de gordura somente carne magra separável aparado para 1/8" de gordura categoria USDA Choice cru(a)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 149 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 22,8 g |
| Gorduras totais | 6,39 g |
| Gorduras saturadas | 2,56 g |
| Gorduras trans | 0,306 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,71 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,364 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sódio | 45 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,25 mg |
| Vitamina B1 | 0,053 mg |
| Vitamina B2 | 0,202 mg |
| Vitamina B3 | 6,88 mg |
| Vitamina B6 | 0,575 mg |
| Vitamina B12 | 1,72 μg |
| Cálcio | 15 mg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Fósforo | 206 mg |
| Magnésio | 11,3 mg |
| Potássio | 282 mg |
| Zinco | 3,76 mg |