Alimento
Carne bovina fraldinha c/ gordura grelhada/assada s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,06 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,37 g |
| Ácidos graxos saturados | 9,05 g |
| Ácidos graxos trans | 0,53 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,17 mg |
| Lipídios | 20 g |
| Umidade (g) | 57,1 g |
| Vitamina a (re) | 5,18 mcg |
| Valor energético | 267 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 21,8 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 67,3 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 54 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 5,18 μg |
| Vitamina D | 0,23 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 3,97 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 3,36 μg |
| Vitamina B12 | 6,23 μg |
| Cálcio | 3,86 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,91 mg |
| Fósforo | 146 mg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 289 mg |
| Zinco | 5,2 mg |
| Cinzas | 1,07 g |