Alimento
Carne bovina fraldinha c/ gordura grelhada/assada s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 19,9 g |
| Umidade (g) | 56,8 g |
| Valor energético | 266 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 21,7 g |
| Gorduras saturadas | 9,01 g |
| Gorduras trans | 0,53 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,02 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,37 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 234 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 5,16 μg |
| Vitamina A (re) | 5,16 mcg |
| Vitamina D | 0,23 μg |
| Vitamina E | 0,17 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 3,95 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 3,34 μg |
| Vitamina B12 | 6,2 μg |
| Cálcio | 3,95 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Fósforo | 145 mg |
| Magnésio | 18,9 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 288 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 5,18 mg |
| Cinzas | 1,51 g |