Alimento
Carne bovina cozida (coxão duro) c/ vegetais (cenoura abobrinha e chuchu) c/ cebolinha e salsa (salsinha) s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 4,04 g |
| Umidade (g) | 73,8 g |
| Valor energético | 117 kcal |
| Carboidratos | 2,43 g |
| Carboidrato disponível | 1,53 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,1 g |
| Proteína vegetal | 0,51 g |
| Proteína animal | 17,4 g |
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,92 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,11 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Fibras alimentares | 0,9 g |
| Sódio | 220 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 60,7 μg |
| Vitamina A (re) | 120 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,37 mg |
| Vitamina C | 3,35 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 3,16 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 15 μg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 12,6 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,69 mg |
| Fósforo | 162 mg |
| Magnésio | 22,9 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Potássio | 392 mg |
| Selênio | 2,45 μg |
| Zinco | 2,36 mg |
| Cinzas | 1,66 g |