Alimento
Carne bovina costela assada s/ óleo c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 11,7 g |
| Ácidos graxos trans | 0,86 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 27,4 g |
| Umidade (g) | 42,7 g |
| Valor energético | 360 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 28,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 28,5 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 94,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 271 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 0,56 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B9 | 6,62 μg |
| Vitamina B12 | 3,19 μg |
| Cálcio | 28 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 2,17 mg |
| Fósforo | 178 mg |
| Magnésio | 19,4 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 269 mg |
| Zinco | 5,43 mg |
| Cinzas | 1,43 g |