Alimento
Carne bovina contrafilé s/ gordura grelhada/assada s/ óleo c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,89 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,1 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,02 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,15 mg |
| Lipídios | 4,47 g |
| Umidade (g) | 57,3 g |
| Valor energético | 183 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 35,7 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 236 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0,08 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 4,91 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 3,71 μg |
| Vitamina B12 | 2,29 μg |
| Cálcio | 5,08 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 2,34 mg |
| Fósforo | 239 mg |
| Magnésio | 21 mg |
| Potássio | 384 mg |
| Selênio | 13,3 μg |
| Zinco | 5,11 mg |
| Cinzas | 1,72 g |