Alimento
Carne bovina acém s/ gordura cozida c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,68 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,43 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,91 g |
| Ácidos graxos trans | 0,21 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,29 mg |
| Lipídios | 8,02 g |
| Umidade (g) | 68,6 g |
| Vitamina a (re) | 39 mcg |
| Valor energético | 159 kcal |
| Carboidratos | 2,32 g |
| Carboidrato disponível | 1,46 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| Proteína vegetal | 0,57 g |
| Proteína animal | 19,1 g |
| Gordura de adição | 0,3 g |
| Colesterol | 74,2 mg |
| Fibras alimentares | 0,86 g |
| Sódio | 221 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 21,3 μg |
| Vitamina D | 1,94 μg |
| Vitamina C | 5,91 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,16 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 9,01 μg |
| Vitamina B12 | 1,88 μg |
| Cálcio | 9,46 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 1,84 mg |
| Fósforo | 127 mg |
| Magnésio | 15,4 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 274 mg |
| Selênio | 0,11 μg |
| Zinco | 5,66 mg |
| Cinzas | 1,25 g |