Alimento
Carne bovina acém cozida s/ óleo c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,68 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 5,48 g |
| Ácidos graxos trans | 0,3 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 10,9 g |
| Umidade (g) | 60,5 g |
| Valor energético | 207 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 27,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 236 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 2,76 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 1,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 5,29 μg |
| Vitamina B12 | 2,67 μg |
| Cálcio | 7,19 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 2,36 mg |
| Fósforo | 163 mg |
| Magnésio | 14,3 mg |
| Potássio | 253 mg |
| Zinco | 7,93 mg |
| Cinzas | 1,27 g |