Alimento
Carne boi seca cozida s/ óleo
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 21,7 g |
| Umidade (g) | 46,8 g |
| Valor energético | 302 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,7 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 26,7 g |
| Gorduras saturadas | 10,5 g |
| Gorduras trans | 0,93 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 1.943 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 4,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 2,32 mg |
| Vitamina B9 | 11,4 μg |
| Vitamina B12 | 1,82 μg |
| Cálcio | 12,8 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 1,88 mg |
| Fósforo | 82,4 mg |
| Magnésio | 11,9 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 86 mg |
| Zinco | 7,7 mg |
| Cinzas | 4,72 g |