Alimento
Carne boi quarto traseiro s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,66 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,1 g |
| Ácidos graxos trans | 0,11 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,5 mg |
| Lipídios | 5,47 g |
| Umidade (g) | 73,9 g |
| Vitamina a (re) | 78,1 mcg |
| Valor energético | 124 kcal |
| Carboidratos | 3,46 g |
| Carboidrato disponível | 2,43 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,7 g |
| Colesterol | 35,2 mg |
| Fibras alimentares | 1,03 g |
| Sódio | 273 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 40,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 1,79 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 10,8 μg |
| Vitamina B12 | 2,47 μg |
| Cálcio | 8,04 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,16 mg |
| Fósforo | 102 mg |
| Magnésio | 12,1 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 228 mg |
| Selênio | 0,12 μg |
| Zinco | 2,87 mg |
| Cinzas | 1,54 g |