Alimento
Carne boi quarto dianteiro s/ gordura cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,94 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,77 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,44 g |
| Ácidos graxos trans | 0,17 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,26 mg |
| Lipídios | 7,99 g |
| Umidade (g) | 66,6 g |
| Vitamina a (re) | 26,7 mcg |
| Valor energético | 166 kcal |
| Carboidratos | 2,21 g |
| Carboidrato disponível | 1,71 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,6 g |
| Colesterol | 61,4 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Sódio | 301 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 13,9 μg |
| Vitamina D | 1,77 μg |
| Vitamina C | 3,98 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,58 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 7,24 μg |
| Vitamina B12 | 2,03 μg |
| Cálcio | 6,43 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 2,07 mg |
| Fósforo | 148 mg |
| Magnésio | 15,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 262 mg |
| Selênio | 0,07 μg |
| Zinco | 5,63 mg |
| Cinzas | 1,62 g |