Alimento
Carne boi quarto dianteiro s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,66 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,33 mg |
| Lipídios | 5,32 g |
| Umidade (g) | 75,4 g |
| Vitamina a (re) | 76,8 mcg |
| Valor energético | 117 kcal |
| Carboidratos | 4,02 g |
| Carboidrato disponível | 2,99 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 13,9 g |
| Colesterol | 38,4 mg |
| Fibras alimentares | 1,03 g |
| Sódio | 278 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 39,4 μg |
| Vitamina D | 1,11 μg |
| Vitamina C | 4,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 8,63 μg |
| Vitamina B12 | 1,27 μg |
| Cálcio | 8,69 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,37 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 0,12 μg |
| Zinco | 3,58 mg |
| Cinzas | 1,38 g |