Alimento
Carne boi pulmão cozido s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,95 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,51 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 3,68 g |
| Umidade (g) | 74,5 g |
| Valor energético | 114 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 20,3 g |
| Colesterol | 275 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 280 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina C | 32,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 2,48 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 7,96 μg |
| Vitamina B12 | 2,58 μg |
| Cálcio | 11,1 mg |
| Cobre | 220 μg |
| Ferro | 5,38 mg |
| Fósforo | 177 mg |
| Magnésio | 9,96 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 172 mg |
| Selênio | 50,1 μg |
| Zinco | 1,63 mg |
| Cinzas | 1,54 g |