Alimento
Carne boi picanha c/ gordura grelhada c/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,81 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,09 g |
| Ácidos graxos saturados | 8,22 g |
| Ácidos graxos trans | 0,28 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,76 mg |
| Lipídios | 23,1 g |
| Umidade (g) | 50,9 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 308 kcal |
| Carboidratos | 0,01 g |
| Carboidrato disponível | 0,01 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Colesterol | 87,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 236 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,52 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 2,58 μg |
| Cálcio | 3,8 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 3,04 mg |
| Fósforo | 233 mg |
| Magnésio | 22,8 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 337 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 5,23 mg |
| Cinzas | 1,03 g |