Alimento
Carne boi picanha c/ gordura grelhada c/ manteiga s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10,5 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,51 g |
| Ácidos graxos saturados | 12,3 g |
| Ácidos graxos trans | 0,53 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,56 mg |
| Lipídios | 26,2 g |
| Umidade (g) | 49,2 g |
| Vitamina a (re) | 104 mcg |
| Valor energético | 330 kcal |
| Carboidratos | 0,01 g |
| Carboidrato disponível | 0,01 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,7 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 54,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 102 μg |
| Vitamina D | 0,47 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,44 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 0,32 μg |
| Vitamina B12 | 2,46 μg |
| Cálcio | 3,96 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 2,88 mg |
| Fósforo | 222 mg |
| Magnésio | 21,7 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 320 mg |
| Selênio | 0,11 μg |
| Zinco | 4,95 mg |
| Cinzas | 0,98 g |